Madrid siempre fue ciudad de producto, y restaurantes tanto de pescado como de carne (Ruibayat, Kuliska, La trainera, La casa de la Troya, bCombarro/b, Txistu etc...) funcionan, son muy nuestros, pero no son grandes. Tenemos además en Madrid a uno de b...../b Pero, ?cuál es el objetivo de irse a los bestates/b o a japón? ?promoción para la michelín? ?promoción para que los turistas vayan a nuestros restaurantes? No lo veo, no veo los tolfins... Y sobre todo, ?por qué no va Arola? ...
Madrid siempre fue ciudad de producto, y restaurantes tanto de pescado como de carne (Ruibayat, Kuliska, La trainera, La casa de la Troya, bCombarro/b, Txistu etc...) funcionan, son muy nuestros, pero no son grandes. Tenemos además en Madrid a uno de b...../b Pero, ?cuál es el objetivo de irse a los bestates/b o a japón? ?promoción para la michelín? ?promoción para que los turistas vayan a nuestros restaurantes? No lo veo, no veo los tolfins... Y sobre todo, ?por qué no va Arola? ...
